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お日さまに包まれて

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年中無休 作ること 食べること(*^^*)


先日、kちゃんが(30歳)言っていました。

「料理を作る大変さを知らなくて
 文句ばかり言っている人(男性)って魅力ないよね」


はい^^全くその通りです!



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前日の、野菜スープも
翌日は、華麗なるカレーに♪





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甘くてとろーり
干し芋のポタージュ♪




リメイク料理と言っても
いつも、代わり映えはしませんけど・・012.gif



1年365日、毎日せっせと作るのは大変なんですから
不満やら、お残しは許しませんで~~



・・・・・と、誰かさんに言って見た037.gif




1月15日、今日は小正月ですね。
寒いですけど、佳い一日を~~~(^O^)/


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by ankoro_san | 2016-01-15 10:46 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(0)

ちいさな収穫と蒸しパン(*^^*)



大根 人参 かぶのヘタの部分を
植木鉢に差し込んで置いたのは
昨年の9月の18日

あれから約4ヶ月
それぞれの葉が、青々しく成長して来ました^^

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   9月18日                 1月7日



ふと1本抜いて見ると・・
小さな大根が出来ていました。
長さは3cmほどですけど感激です♡

人参 かぶも期待したけど
両方ともヘタのままでした。


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今年は、またベランダ菜園始めようかな。。。
やはり、育てるって楽しいです♪


さて、この小さくてかわいい大根は
ジャコとふりかけにしようかな・・
それとも、チジミにしようかな・・

と、育てる楽しみから
食べる楽しみへと・・・037.gif



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市販の蒸しパン粉に干し芋を加えて
久しぶりに、ほかほか蒸しパンでおやつ時間^^

今までさつま芋を生のまま入れていたけど
干し芋は甘さも倍増、しかももっちりな触感で
断然美味しかったです^^

2~3個は、アッと言う間でした037.gif


ごちそうさまでした(*^^*)



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by ankoro_san | 2016-01-08 10:59 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(4)

干し芋とジャコセロリ^^




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大好きなさつま芋・・
蒸してカットして
天日で4日ほど干したら
美味しい、干し芋の出来あがり^^
空気が乾燥しているので
よく乾きました006.gif

あったかいルイボス茶と
最近の、うれしいおやつです063.gif





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葉付きのセロリが、届いたので
           
ジャコセロリを作って見ました^^

           
ジャコピーマン
           
ジャコ人参
           
ジャコ小松菜
           
ジャコ大根葉

           
色々な野菜とジャコを炒めて作ったふりかけも
           
それぞれ、美味しく頂いて来ましたけど

           
ジャコセロリ!
           
おいしい!


           
セロリと胡麻油の香りが
           
食欲を増して・・
           
ご飯は、もちろんおかわり君でした^^

          

葉付きセロリが、手に入ったら
           
また、何度でも作りたいなぁ^^


           
でん母さん^^
           
ジャコセロリとっても美味しいですね~☆☆☆
           

           
          
 ごちそうさまでした(*^^*)


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by ankoro_san | 2015-12-09 14:49 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(8)

秋の日のおやつ・・・☆ oishii

               
この秋初めての、大学芋を作って見ました^^


               
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カラリと揚げたさつま芋を
               
砂糖と醤油の甘辛タレに絡めて・・
     
               
(゚д゚)ウマー

               
熱いお茶と一緒に頂きました^^

               
(゚д゚)ウマー


               
ほっこり・・(*^^*)v
               
 
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台風19号の影響でしょうか。
              
雨空に、風も強くなって来ました。
             
              
どうぞ、用心してお過ごし下さい。
              
そして、被害の無い事を願っています。
by ankoro_san | 2014-10-13 11:05 | お茶の時間 | Trackback | Comments(8)