ブログトップ

お日さまに包まれて

ankorokoro.exblog.jp

ナスピーの味噌炒め

この季節になると、頻繁に食卓にあがる
茄子とピーマンの味噌炒め。
「また~」と言われそうですけど
今回は、いつものとは少し違います^^
b0286629_10511235.jpg

定番の味付け、お味噌、砂糖、お酒に
kちゃんお勧めのお酢も適量加えて
栽培キットの青紫蘇もトッピングしてあります^^
b0286629_10522494.jpg

見た目は、同じですけど
お酢のほのかな酸味が新鮮でした。
ご飯も進みま~す。
困りま~す(≧▽≦)

おいしくいただきました^^
ごちそうさまでした(*^^*)
# by ankoro_san | 2017-06-13 11:04 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(8)

月曜日

今年も、小さな公園の柿の木が
たくさんの実を付けていました。
ほかに、ザクロやビワ、イチジクも。
b0286629_9323399.jpg

見ているだけでも、思わずにっこり^^
曇り空だった日の、午後の散歩より。


新しい1週間が始まりました~
梅雨の中休みは、まだ少し続くようです。
引き続き、水分補給も忘れずに
さあ!今週も元気でいこ(^o^)/


b0286629_9415776.gif

# by ankoro_san | 2017-06-12 10:07 | 嬉しいとありがとう | Trackback | Comments(2)

昨日のお昼ごはん

思い立って、寝室の模様替えをしていたら
あっという間に、お昼の時間に。
b0286629_11092668.jpg
b0286629_9562443.jpg

夫が、ビックマックセットを買って来てくれました。
あら、よく気が付くようになったこと。
お蔭で助かりました^^

たまにはいいですね^^
ごちそうさまでした(*^^)v


6月11日は入梅と傘の日
今日は、今にも雨が降り出しそうな空模様です。
梅雨の中休みも、長くは続かず
いよいよ傘の出番が多くなりそうかな。

b0286629_1002179.gif

# by ankoro_san | 2017-06-11 10:08 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(4)

バジルとトマトと

バジルとトマトとオイルサーディンと
味付けは、塩胡椒のみ。
オーブントースターで焼くだけの簡単レシピ。
今年も、以前テレビで観たレシピを
参考にさせて頂きながら作って見ました^^


b0286629_12270692.jpg
温かいままでも美味しいけど
冷蔵庫で冷やしても好評でした^^
この季節、頻繁に食卓にあがりそうです。
おいしくいただきました^^
ごちそうさまでした(*^^)v
b0286629_10185422.jpg


今日も梅雨の中休みで、青空が広がっています。
六甲国際ゴルフ倶楽部では
サントリーレディスオープンが開催中です。
お天気で良かった。ギャラリーも凄いんだろうな。
藍ちゃ~ん、山の麓から応援してるからね~(^O^)/
b0286629_1030555.gif

# by ankoro_san | 2017-06-10 10:38 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(4)

水分補給

今日は、予報通りに日差しが戻って来ました。
晴れ間を有効に使わないと^^
b0286629_11275291.jpg

昨年作った赤紫蘇ジュース
まだ大丈夫かな~
ちょっと味見して見ました^^

味も香りも変わってなくて美味しいままでした^^
家事の合間に、嬉しい水分補給でした^^

まだ、いい赤紫蘇に出会ってないけど
見つけたら、今年も作らなくては^^

b0286629_1137234.gif

# by ankoro_san | 2017-06-09 11:42 | お茶の時間 | Trackback | Comments(4)