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お日さまに包まれて

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7月も半ば

信号待ちで、木蓮の木陰で数分間の休憩を^^
ふと、見上げると
今年も、面白い形の実を付けていました^^
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暑いからなのかな、、昨年より実の数が少ないです。
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木蓮の葉には蝉の抜け殻が。
今年は、梅雨も明けないうちから、大合唱始まってますね。
自然界は、休まずに季節が進んでいます。
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↓国道沿いで、よく見かける花。
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7月も半ば・・
そろそろ梅雨明けでしょうか。

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# by ankoro_san | 2017-07-15 11:24 | 散歩 | Trackback | Comments(4)

栽培キットの小さな記録

テレビで観て、部屋で育てられるのなら
私でも出来るかも?と。
何より、育てることは楽しいよねということで
ファミマで購入して来たのは4月2日。
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↓成長記録として、まとめて見ました^^
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↓レタスミックスは、サラダで頂きました。
一度に採ってしまったので、2度目の収穫なし(泣)
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↓ベランダの植木鉢に植え替えた、バジルと青しそ。
収穫しておいしく頂きました。
いつも食べているのと、断然香りが違います。
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↓ミニトマトも、オレンジ色に色づき始めました^^
収穫したら、やっぱりサラダにしよう^^
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↓先日から始めたパクチーもスクスク成長中~~^^
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4月2日~7月14日までの
3ヵ月と少しを記録としてまとめて見ました^^

難しいと感じること多々あったけど
ここまで、本当に楽しかったです^^
そして、おいしかった^^

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# by ankoro_san | 2017-07-14 10:31 | ベランダの緑 | Trackback | Comments(8)

梅シロップ飲み比べ

完熟梅でシロップを作って見ました。
無農薬で育てたので、実の表面に斑点が出来るそうです。
靑梅でしか作ったことなかったので、初挑戦です。
お砂糖も、2種類にして見ました^^
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↑完熟梅2㌔(三温糖)      ↑完熟梅1㌔(ザラメ)
      靑梅のように、シワシワにならないんだね。
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色では、見分けが付きませんね(笑)
でも、まろやかでどちらもおいしい^^

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靑梅それぞれ1㌔に、正面は甜菜糖
左奥は甜菜糖+リンゴ酢 右奥は氷砂糖で作って見ました^^

あれもこれも、気になる梅レシピがあったけど
今年も、シロップのみで終わりました(笑)

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# by ankoro_san | 2017-07-13 09:37 | 季節の手しごと | Trackback | Comments(4)

やっぱり暑い日は

暑い日が続くこのごろ
餃子も頻繁に食卓にあがる我が家です。

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写真、差し替えました^^
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偶然に昨夜のテレビで見た
美味しい餃子の作り方では
隠し味に、お砂糖を入れていました。
ええっ!お砂糖~!?と思ったけど・・
これは、絶対真似してみよう^^
たのしみ^^

ごちそうさまでした(*^^*)
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# by ankoro_san | 2017-07-12 11:17 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(8)

麺つづき

↓市販のミートソースに牛挽き肉と        ↓家で採れたバジル使ったよ。
大豆水煮をプラス

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↑駅前のうどん屋さんの、細麺普通盛り冷やし天ぷらうどん
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↑キャベツとレタス、ふわふわたまごで   ↑野菜のかき揚げとお蕎麦
インスタント麺

毎月11日は「麺の日」という事で
大好きなもの載せて見ました^^

おいしくいただきました^^
ごちそうさまでした(*^^*)

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# by ankoro_san | 2017-07-11 09:33 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(2)