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お日さまに包まれて

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冷やしうどんと・・☆



                 暑い日の、お昼ご飯は・・
                 

 
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                 ボイルささみ 梅干し すだちと
                 トッピングも、さっぱり&ヘルシーな
                 冷やしうどんを作って見ました。

                 ツルツル ツルツル 喉越しも良く
                 おいしく完食しました^^
                
            
                 
 
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                 残りのボイルささみは、トマト わかめも加えて
                 中華サラダにしました。
                 
                 カップでは、食べ難いので
                 器は、お皿の方が良かったかも^^;



                 

                   7月30日
                   今日は、「梅干しの日」だそうです。

                   【大紀元日本7月30日】
                   梅干し食べれば難(7)が去る(30)
                   この古来の言い伝えを語呂にあわせて
                   和歌山県みなべ町の東農園が7月30日を
                   「梅干の日」と制定したそうです。



                   今日も、暑くなりそうですが
                   梅干しパワーで、元気に過ごしましょ^^
                   




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by ankoro_san | 2014-07-30 11:12 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(6)

ひつまぶしでランチ・・☆




               最近開店した、ひつまぶし専門店
               とても気になりつつ
               いつも、通り過ぎるだけでしたが
               土用の丑の日と云う事で
               夫が、ご馳走してくれることに。。

               断る理由など、ありませんので
               喜んで、着いて行きました^^

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               料理が運ばれて来るまで
               時間がかかりそうなので
               夫は、麦焼酎とおつまみで・・


               
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               期待に胸を膨らませて待つこと30分
               
               
               ようやく、ひつまぶしが運ばれて来ました。
               
                       まずは・・
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               一膳目は、そのまま

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               二膳目は、薬味を乗せて
                
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               三膳目は、薬味と出汁で



              
               見た目より、かなりボリュームがあって
               すぐに、お腹いっぱいになってしまいました。

               うなぎ・・何年振りだったかな~
               ごちになりました~♪




               今朝は、大陸性の高気圧の影響で
               湿度も少なく、吹く風も心地良く感じます。
               でも、まだまだ水分補給を忘れずに
               熱中症には気をつけて、お過ごしくださいね^^

               今日も、いい1日を~~(*^^*)✿
               


               
               
 
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by ankoro_san | 2014-07-29 10:22 | ごちそうさま(外) | Trackback | Comments(4)

ある暑い日の1日・・☆






                 昨夕は、芦屋の花火大会で
                 ドーンドーンと云う花火を打ち上げる音が
                 聞こえていました。

                 行って見たいですけどね・・
                 この、暑さと人酔いもしそうなので
                 
                 

                    心の中で想像しながら

                    たまや~~~☆

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                 朝1番に、水分補給も兼ねて
                 すいかとスポーツドリンクを頂いて
                 ゆっくり、朝食の支度をします。

                 暑い暑い夏の1日の始まりです^^

                 

                 
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                 夕餉には、ヘルシーなおつまみで
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                 暑い暑い夏の1日が、終わります^^

                 



                 7月27日
                 今日は、スイカの日なんだそうです。

                 一般的にスイカは緑の地に黒い縞模様ですが
                 この、品種が広まったのは昭和初期以降で
                 それまでは黒、無地皮だったそうです。

                          

                 それはそれで、お洒落な感じがしますね^^


                 
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by ankoro_san | 2014-07-27 10:24 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(2)

「う」の付く梅干で・・☆




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大好きな、はちみつ梅
                
汗をかいた後の塩分補給に・・
                

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そして、残り物を詰めて
                
日の丸弁当を作って見ました^^




                
母の作るお弁当には・・
                
必ずご飯の真ん中に
                
赤紫蘇色の、酸っぱい梅干が1個乗っていたっけ
                
懐かしいな・・

                
そんな事思い出しながら、作って見ました^^         
                
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 今年も「うなぎ」にはご縁がなさそうな予感・・
                
なので、「う」の付く「うめぼし」で、この暑さ乗り切りましょ^^



                
7月26日
                
暑い日が続いていますが
                
引き続き、体調に気をつけて
                
ステキな、週末をお過ごしくださいね^^
   
               


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by ankoro_san | 2014-07-26 10:53 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(2)

ころころ玉ねぎのスープ・・☆





                
夏の、朝仕事

               
セミの声をBGMに・・

                
淡路島産の玉ねぎがたくさん届いたので

                
窓を、全開にして

                
コトコト、玉ねぎの丸ごとスープを作りました。


               
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甘くて、柔らかくて

                
シンプルだけど、玉ねぎの旨みが

                
ぎゅっと詰まった、アツアツのスープを頂いて

                
今日も、元気で過ごせたらいいな^^
                
                
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今日も、高温注意報が出そうなくらい

                
この時間から、暑いです。。


                
水分補給を忘れずに・・

                
熱中症に、気をつけてお過ごしくださいね(*^^*)✿





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by ankoro_san | 2014-07-25 08:43 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(0)

カレーで暑気払い・・☆




                 お暑うございます。。

                 こう、暑い日が続くと食欲も落ちてしまいがちですが
                 暑気払に、カレーを作って見ました^^

 
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                 玉ねぎ
                 大根
                 パプリカ
                 人参
                 じゃが芋
                 ブロッコリー
                 しめじ
                 冷蔵庫にあった野菜と
                 チキンを・・

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                 ・・・コトコト煮込んで
                 野菜ごろごろチキンカレーが出来ました^^
              


                 汗をかきながら
                 ガッツリ食べて暑気払い・・

                 どうぞ、召し上がれ~^^
                 お代わり、自由です(^_-)


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by ankoro_san | 2014-07-24 11:21 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(8)

イタリアンでランチ・・☆



                


                久しぶりに、親子3人でランチに行って来ました。
                予定していた、手打ちうどんのお店は・・
                え~っ臨時休業だって・・^^;

                だあれ、日頃の行いの悪い人は・・011.gif


                気を取り直して・・
                本山駅前のイタリアンのお店へ

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                20年振りくらいになるのかな~このお店
                何にも、変わってないね。
                      懐かしい・・
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               それぞれ、種類の違うランチコースを頼んで
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                それぞれ、シェアして頂きました^^


               
                 いっぱい食べて、いっぱい話して
                 いっぱい元気を貰ったよ^^

                 
                 ごちそうさまでした~(*^^*)v


   


                7月23日・・今日は、大暑ですね。
                もっとも暑い頃ですので
                どうぞ、体調には十分気をつけて
                良い1日をお過ごしくださいね(*^^*)✿



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by ankoro_san | 2014-07-23 10:28 | ごちそうさま(外) | Trackback | Comments(6)

梅雨明けしました・・☆




              昨日の、海の日に近畿地方は梅雨明けしました。
              これから、いよいよ夏本番です。


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              セミも、鳴き疲れたのか、こんな所でひと休み?
              正面から、撮ろうとして目が合った途端に
              逃げて行ってしまいました^^


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              毎朝、セミの声がBGM・・
              これから、まだまだ1ヶ月ほどは続きそうです。



              7月22日

              今日も、暑さ対策をして
              どうぞ、素敵な1日をお過ごし下さいね(*^^*)✿
              
              

 
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by ankoro_san | 2014-07-22 09:29 | うれしいとありがとう | Trackback | Comments(2)

1泊3食付き・・☆






                押し入れの、整理をしていたら
                以前、リビングで使っていた
                薔薇柄のカーテンが出て来ました。

                この、カーテン、家族にはあまり評判がよろしくなくて
                しばらくして、既製の無地のカーテンと取り替えました。


                でも、やはり可愛い柄ね。
                
                     そうだ~☆
                
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                かほりーぬ(次女)が、使っていた部屋の
                カーテンと、ベットカバーにして見ました^^

                

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                あら、雰囲気が変わって
                何だかいい感じではないですか。。

                    暑い暑い日の・・

                自己満足の、プチ模様替えでした^^


                    この、お部屋・・

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by ankoro_san | 2014-07-21 10:27 | うれしいとありがとう | Trackback | Comments(6)

暑いけど蒸して蒸して・・☆






               何もない時のためにと思い
               冷凍して置いた、大好きな豚まん

               その時は、意外にも早くやって来て
               セイロで、蒸してお昼ご飯にしました^^
               
               
               
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                待つこと10分
                ふっくらと美味しそうに蒸しあがりました^^

                夫は、辛子醤油派
                私は、断然ソース派

                好みは、それぞれですが美味しくいただきました^^



                
                
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                大好きな、野菜を
                蒸す事10分
                
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               夫が、食事会に出かけた日の一人夕ご飯は
               ヘルシー蒸し野菜にしました。
               大好きな、胡麻ドレをかけて・・
               かなりの満腹感で、かなりのダイエット効果も♪
               これ以上、何も食べなかった場合ですが・・

               
               
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               ではでは、今日もいい1日をお過ごしくださいね(*^^*)✿


               
 
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by ankoro_san | 2014-07-20 10:09 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(6)