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お日さまに包まれて

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ごはんの、おかず☆

              
             




             冷蔵庫の野菜室のお掃除も兼ねて
             定番のじゃこピーマンと

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             薄揚げ、人参、あさりの水煮も入れて
             コトコト、切干大根の煮物を作って見ました。
             あさりの旨みが染み込んで、さらに美味しく感じます。
             
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             日毎に、秋を感じるこの頃です。
             あの、夏の暑さからも開放されて
             キッチンに立つのも、苦にならなくなりましたよ。
             コトコトと、煮込み料理も、増えそう~
               

             ますます、ご飯も美味しくなる季節・・
               
             腹八分目を、心がけて・・・
             美味しく食べて、元気に過ごしたいなと思います001.gif


             
             ではでは、今日もいい1日を~~~☆


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by ankoro_san | 2013-09-06 07:50 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(14)

便利な、キッチン小物と☆

             




             アボカドが、大好きでよく頂くのですが
             半分に切って、種を取るまでは上手く行っても
             皮を剥がし身をカットするのって中々難しくて・・
                  
             先日、便利なキッチングッツを見つけました☆
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             その名も「アボカドカッター」
             ステンレス製で、出来ています。

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             このようにして、カットするそうです。
             

            スムーズにカット出来て、お料理も楽しくなりそうです☆
            さっそく、サラダを・・043.gif




            


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            お昼ご飯に、お腹に優しいあったか麺を作って見ました。
     
            きのこたっぷりの味噌味の、煮込みそうめんです☆

            舞茸
            しめじ
            小松菜
            茗荷

            豚肉が入ると、さらに美味しいです。

            七味唐辛子をたっぷり、振りかけて頂きました☆
            柚子胡椒も美味しいです☆

            
            舞茸は、生活習慣病(成人病)を効果的に予防し
            なおかつ低カロリーでダイエットにも役立つと云う
            体に嬉しい食材ですね☆
            毎日、少しずつ頂きたいです043.gif




           窓からの風が、肌寒く感じます。
           半袖のTシャツから、長袖に着替えました。
           
           ではでは、今日もいい1日を~~☆
           

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by ankoro_san | 2013-09-05 11:28 | うれしいとありがとう | Trackback | Comments(10)

ぱぱっと、鮭チャーハン☆

                




                 簡単ランチシリーズ?です☆
                 常備菜の、鮭のふりかけで
                 ささっと、チャーハンを作って頂きました☆
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                 たまねぎ
                 チリメンジャコ
                 鮭のふりかけ
                 たまご

                 レタスは、手で食べやすい大きさにちぎって
                 火を止めてから、加えました。
                 レタスのシャキシャキ感がたまりません043.gif

                 
                 味付けは、塩・胡椒・だし醤油

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                冷蔵庫の、残りご飯も片付いて
                お腹も、満腹になりました。

                ごちそうさまでした043.gif


                おやつは、控えめに・・・
                あんぱんを半分こして037.gif





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                明日、天気になあれ・・

                

               

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by ankoro_san | 2013-09-04 11:10 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(14)

きのこのパスタと、ドーナツ☆

                

               



                大好きな、きのこでパスタを作りました。
                雨の日の、お昼ご飯に頂きました☆
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                舞茸
                しめじ
                椎茸
       
                にんにく
                赤唐辛子
                
                ベーコン

                味付けは、塩・胡椒・醤油
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                見た目は、地味ですが
                美味しく頂戴いたしました043.gif




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                これを・・・
                我慢すると・・・
                いいのですが・・・・・

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               今日は、雨の予報が外れて
               晴れときどき曇りとなりました。
                
                
               このまま、1日持ってくれるといいのですが~
               洗濯を急ぎましょっと001.gif

               吹く風も、涼しくなってすっかり秋の気配です・・♫
               
                

               ではでは、今日もいい1日を~~~☆



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by ankoro_san | 2013-09-03 08:33 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(10)

梅ぜりーは、うめ~よ☆

               
梅ジュースと梅ジャムで「うめぜりー」を、作って見ました☆
梅ジュースは、三温糖を使っているので
飲み頃になると、黄金色になります☆
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梅ゼリーの上には、梅ジャムを乗せて・・
少し見えにくいですが、うっすらと乗ってます・・♫
更に、ミントの葉でも飾ったら良かったかしら・・037.gif
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甘酸っぱさが、ダブルで楽しめる、うめのぜりーです☆
 
               
梅ジュース・・
これからの季節は、温かくして頂こうかしら・・♫

ホットにしても、うめ~よ037.gif


黄金色?のトウモロコシ・・
甘くて、柔らかくて美味しかったです~☆
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今日は、始業式の学校も多いのでしょうか。。
どうか、ゲリラ豪雨がありませんように・・


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by ankoro_san | 2013-09-02 00:30 | お茶の時間 | Trackback | Comments(14)