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お日さまに包まれて

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8月31日は☆




                

                先日買ったコリンキーの半分が残っていたので
                パスタにしたらどうかしら・・
                考えたら、食べたくなって作って見ました037.gif
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                 コリンキー・インゲン・蓮根
                 3種類の野菜と、チリメンジャコを使って
                 にんにく醤油味の、和風パスタにして見ました。
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                 チリメンジャコの変わりに、ベーコンでも良かったな・・
                 でも、しっかり完食しました012.gif





                 蓮根が半分残ったので、ひじき煮に入れて見ました☆
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                 人参・薄揚げ・大豆の水煮も入ってます。
                 蓮根のしゃきっとした食感が、更に美味しさアップです☆
               
                 ご飯が、進むよ~~
                 お酒もね~~って
                 お酒は、切らしていました041.gif


                 8月31日は・・・
                 麺の日
                 野菜の日です。

                 そして・・・

                 暑かった8月も、今日でおしまいですね。
                 今月も、拙いブログにお付き合い下さいまして
                 ありがとうございました。
                 来月も、よろしかったらお付き合い下さいませね^^

                 

                 ではでは^^今日もいい1日を~~~☆



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by ankoro_san | 2013-08-31 00:01 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(16)

近くの公園まで・・☆

                



                おやつの時間も、過ぎた頃
                涼風に、誘われて近くの公園まで
                小さな散歩に出かけて見ました☆

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               今年も、ザクロがたくさんの実をつけていました☆
                

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                いちじくは、誰かのお腹の入ったのかな・・
                あと、数個だけになっていました。

                これは、私が・・037.gif
                


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                可愛い花々にも、癒されて・・
                でも、公園におばさん一人って似合わないですね~
                せめて、わんちゃんでも連れていれば・・
                
                でも、また少し秋を感じた楽しい散歩でした。




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by ankoro_san | 2013-08-30 09:32 | 散歩 | Trackback | Comments(12)

可愛い忘れ物☆

                



                忘れ物ですよ~

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                楽しかった、夏の想い出と一緒に
           
                連れて帰ってね~☆
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                8月29日は、肉の日です。
                「2」と「9」で、にく 語呂合わせからですね。
                季節の、変わり目ですからね
                夕ご飯は、お肉を少しだけ頂いて
                スタミナアップ^^しましょかね045.gif
              



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                 一応、お肉入ってますね。麻婆豆腐☆

                
                


                流石に、残暑も落ち着ついて来て
                見上げれば、すっかり秋の空
                涼しい時間帯に、散歩を開始しました。
                また、少しづつ距離を伸ばして行けたらいいな☆



                ではでは、今日もいい1日を~~~☆


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by ankoro_san | 2013-08-29 08:49 | 散歩 | Trackback | Comments(14)

トマトとオイルサーディンで☆

            




            以前、TVで観たレシピです。
            作って見たら大変美味しかったので
            トマトの美味しい時期によく作ります☆

            「トマトとオイルサーディンのハーブ焼き」
            
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            耐熱皿に、カットしたトマトを並べ
            軽くほぐしたオイルサーディンを乗せ




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             塩と、あらびき胡椒を振り
             バジルをちぎって乗せ
             オーブントースター強で10分~15分
             バジルの葉は、焦げやすいので
             ホイルをかぶせるか、焼きあがってから
             上に飾った方がいいかと。。




 
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             バジルが焦げ過ぎた、失敗例ですが・・
             美味しく、頂きました☆






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              我が家の、たにくちゃん第1号
              可愛いいですね♡集めようかしら・・043.gif




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by ankoro_san | 2013-08-28 09:40 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(10)

季節限定☆

 
                

                

                維新號(いしんろう)さんで
                季節限定の五目冷やしそばを頂きました^^
                

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                細麺と、トッピングは別皿で
                ふむ・・こうすると豪華に見えますね。。

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                好きなようにトッピングして

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                胡麻だれで頂きました☆


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                お菓子の世界は、もう秋ですね~
                たねやさんの「長寿芋」
                ニッキの香りも懐かしい、美味しいさつまいものお菓子です。
     
                販売期間は、8月23日~10月下旬までだそうですよ。
                濃い目の緑茶と、よく合いました☆

                
                      

                もう・・肥えてもいい・・037.gif
                
                


                ごちそうさまでした~☆


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by ankoro_san | 2013-08-27 10:06 | ごちそうさま(外) | Trackback | Comments(8)

中華屋さんにて☆

 





初めての、中華屋さんでランチをしました。

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良くわからないので、お勧めのランチセットを・・

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グラスは、2個ありますが・・なにか?037.gif


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奥の、円卓ではご家族4世代で102歳のおばあさまの
誕生日祝いをされていました。
とても、100歳を超えられた方とは思えないほど
姿勢もしゃんとして笑顔の可愛らしい方でした。

今度は、2年後にお祝いされるそうです。
・・毎年でもいいのではと、勝手に心でツッコミ・・
でも、東京からおいでになる方もいらっしゃるようで
それぞれ、事情はありますしね・・・って

聞き耳立てていた訳じやないですよ~
聞えて来たもので・・012.gif

102歳のおばあさま^^
「お誕生日おめでとうございます」
見ず知らずの方ですが、おめでたい素敵な時間を
遠くの席より、勝手にご一緒させて頂きました。
私の、母も健在でしたら同じ位の年齢だわと思いながら。。

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結局、お料理の味は・・どうだったか覚えてません037.gif
ごちそうさまでした~☆




新しい1週間が始まりました~
今週も、よろしくお願いします☆

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by ankoro_san | 2013-08-26 10:37 | ごちそうさま(外) | Trackback | Comments(10)

コリンキーのサラダ☆

                





                夫の、眼科の付き添いの帰りに
                六甲アイランドに寄って見ました。

                ブラブラしていたら、淡路産の野菜のコーナーがある
                お店を見つけたので覗いて見ました。

                

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                 たくさん珍しい野菜が並んでいた中で
                 今回は、この子を連れて帰りました。


                 「コリンキー」と云う名前の南瓜です♡
                
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                 半分に切って見たら、「これマンゴーですよ」と云われたら
                 信じてしまうくらいよく似ています。


                 生食が美味しいそうです。
                 早速、サラダを作って見ました。

                 胡瓜・ミニトマト
                 大豆・青大豆・いんげん豆(サラダ用の水煮)
                 フレンチドレッシングで、頂きました。



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                コリンキーちゃん、南瓜の味を想像していたのですが
                味も香りもなく、ただ・・・
                パリパリと歯応えは充分です。

                炒め物にも良さそうなので、あと半分はパスタにでも・・♫
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                雨が、降ったり止んだりしています。
                窓を全開にして、冷房なしで過ごせていますが
                でも、蒸してますね~少し動くと、汗がたらりです。。

               

                ではでは、今日も良い1日を~~~☆


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by ankoro_san | 2013-08-25 12:18 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(10)

きのこの炊き込みご飯☆

                 
               
             



                 3種類のきのこが入った、炊き込みご飯を作って見ました。
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                   舞茸
                   しめじ
                   椎茸

                   ささがきごぼう
                   千切り人参
                   みじん切りの薄揚げ
                   一口大の鶏肉


                   調味料・・・酒・醤油・塩・生姜の絞り汁

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                   材料を、調味料に、30分ほど漬込んで
                   研いだお米と、炊飯器に入れてスイッチオン♫
                   炊き上げるいい香りが部屋中に漂ってお腹がグー012.gif

                   
                   ワカメと豆腐の味噌汁
                   茄子・胡瓜・茗荷の即席漬けと一緒に頂きました。
                   
                   きのこと野菜がたっぷりの、ヘルシーなおうちでランチでした。


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                みんなが大好き♥ビールの友

                サラダちくわと胡瓜の「カラマヨQ」
                七味唐辛子、マヨネーズ、だし醤油又は醤油を適量
                    
                ビールが進みます068.gif006.gif


                
                
                ではでは、素敵な週末をお過ごし下さいませ☆


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by ankoro_san | 2013-08-24 00:08 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(12)

ぶじぇちゃん引っ越しする・・☆

                
                
ぶじぇですにゃ♫

               
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最近、お引越しをしたの
                
新しい部屋にも慣れて、もうこんな格好で
                
すっかりリラックスの日々にゃ






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毎日の日課の、毛ずくろいも
                
時間は、たっぷりあるので丁寧にしているの
                
やはり、身だしなみには気をつけないとにゃ



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                ふっ。。つかれた・・
                
                
                
                
美は1日にしてならず・・ん?どこかで聞いたにゃ
                
そうにゃ^^がんばりますにゃ♫



                
ぶじぇちゃん、今日は、どんな独り言云いながら
                
お手入れ中かな~035.gif




気象庁の3ヶ月予報が発表されました。
秋は、高温で雨がやや多くなるとの事

水不足解消の雨は歓迎ですが
台風シーズンと重なって、被害を及ぼすような雨に
ならない事を願うばかりです。。


今日も、暑いですね。。
水分補給を忘れずに、いい1日をお過ごし下さいませ☆


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by ankoro_san | 2013-08-23 10:40 | ぶじぇちゃん | Trackback | Comments(10)

和食屋さんにて☆






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                 以前から、気になっていた和食屋さん
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                 夫の、白内障の術後の経過も順調なので
                 お祝いの意味も込めて、ちょっと寄って見ました。


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                 もうこれは~お酒が呑みたくなりますな~夫が・・037.gif
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                 おススメの大阪の地酒を1合


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                1800円のランチコース、すごいボリュームでした~
                ついつい箸が進んで、腹八分目はすっかり忘れてしまった・・037.gif
               
                ごちそうさまでした~☆
            
               

                「父ちゃん^^目に若さが戻ってよかったね^^」

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by ankoro_san | 2013-08-22 10:58 | ごちそうさま(外) | Trackback | Comments(16)