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お日さまに包まれて

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とりささみの中華風サラダ


12月に仕込んで置いた柚子ポン酢
丁度、味も馴染んでまろやかになっていて
かほりーぬ夫婦にも好評でした^^
この日は、お鍋でしたけど・・
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今日は、むかし我が家でブームだった
とりささみのサラダを作って見ました
ドレッシングは、柚子ぽん酢+胡麻油で中華風に。
今夜の一品になる予定です^^
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今日は、今年初「燃えないゴミ」の収集日でした。
この頃は、旦那さんがゴミ出し担当のご家庭が増えましたね。
勿論、我が家も当然のように、10年前からですけど・・037.gif
いつもより、少しだけ多かったゴミも
収集して頂いて、ベランダがスッキリしました。
今年も、出来るだけゴミを出さない生活を心がけて行きたいです。
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by ankoro_san | 2017-01-06 13:09 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(6)
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Commented by shizuku0826 at 2017-01-06 14:56
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
2017年は明るい良い年になりますように。
そして多くの動物たちが幸せになれますように。
本年もどうぞよろしくお願いします。
いつも読み逃げばかりですみません。
Commented by ankoro_san at 2017-01-06 20:52
🌼雫はん
新年おめでとうございます。
佳い新年を過ごされた事と思います。
ほんと、そうですね。
明るい話題で、笑顔も増える良い年になるといいですね。
人も動物も・・
みんなみんな仕合わせな1年になりますように。
読み逃げなんてお気になさらずに(私もですから^^)
いつでも、来てくださいね。
雫はんの気配を感じられて嬉しいです(*^^*)

こちらこそ^^どうぞよろしくお願いします(*^^*)
Commented by maya653 at 2017-01-07 10:40
サラダ美味しそうですね。
ささみの下には何が隠れているのでしょう?
春雨だとしたら、凉伴三絲風ですね。
今年も献立の参考にさせていただくことが
多いと思いますが、よろしくです。(笑)
Commented by ankoro_san at 2017-01-07 16:14
🌼たまさん
サラダ、美味しかったです^^
ささみの下には・・
何も隠れていません~(笑)
ささみ(今回は茹でました)と
白髪ネギの相性バッチリです。
食べる直線にドレッシングをかけて
よく、混ぜ合わせてね^^
参考になって頂くものがあるといいのですけど・・
そう云って頂けて嬉しいです(*^^*)
Commented by yasuyasu0402 at 2017-01-08 01:19
あけましておめでとうございます!
私も今度、作ってみようかなぁ!と思いました!
参考にさせていただきます!
それとお正月の料理に飽きたらカレー!我が家も作ろうかなぁ!と夫婦で話していたばかりです!
これも近いうちに作る予定に入っています!
チキンカレーもいいですね!
Commented by ankoro_san at 2017-01-08 10:20
🌼yasuyasu0402さん
新年おめでとうございます。
いつもありがとうございます。
ほんとそうなんですよね。
お節が続くと、無性にカレーが食べたくなって来ます。
うふふ^^今夜はカレーでしょうか^^
2日目が、また美味しいですよね^^
中華風のドレッシングって食欲そそりますよね。
ささみは、(茹でても、蒸しても、レンジでチンでも)
白髪ネギと相性いいです^^
参考にしていたらけたら嬉しいです(*^^*)

今年も、どうぞよろしくお願いします(*^^*)
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