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お日さまに包まれて

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新じゃが芋でポテトサラダ(*^^*)

このところ、大好きな新じゃが芋が出回って来ました。
リクエストにお応えして
ポテトサラダを作って見ました^^

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じゃが芋の表面を、たわしで丁寧に洗い
少し皮のついたまま切り、火が通るまで茹で
ブロッコリーは、じゃが芋に火が通る1分前に投入
茹で上がったら、良く水切りをし
味付けは、シンプルに塩とマヨネーズだけですけど
ごろごろほくほくの新じゃが芋のポテトサラダ^^


とっても、美味しかったので
また、リクエストがなくても作る予定です~006.gif



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ごちそうさまでした(*^^*)


明日から、お天気下り坂のようです。
洗濯物、片付けてしまおう~♪

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by ankoro_san | 2016-03-22 10:57 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(6)
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Commented at 2016-03-22 20:58
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ankoro_san at 2016-03-23 08:25
🌸かぎこめさん

おはようございます。
こちらこそ^^ありがとうございます。
引き続きどうぞよろしくね(*^^*)
Commented by cocobum at 2016-03-24 22:11
こういうポテトサラダもいいですね♪
とっても美味しそう!
盛り付けがとっても美しいですね
Commented by ankoro_san at 2016-03-25 09:12
🌸memory*さん

おはようございます^^
いつも、イイネをありがとうございます(*^^*)
ポテトサラダって、美味しいですよね~
新じゃが芋は、潰さずに
存在感たっぷりのポテサラにして見ました。
お代わりしたいくらいでしたよ。
盛り付け、褒めて頂いて嬉しいな^^
重ねてありがとうございます(*^^*)
Commented by エルザ at 2016-03-29 22:08 x
ゴロゴロじゃが芋~おいしそー♪♪
Commented by ankoro_san at 2016-03-29 22:41
🌸エルザさん
うふふ^^
間違いなくおいしいです(^_-)-☆
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