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お日さまに包まれて

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おいしいスープで^^

           


           雑誌を見て作って見ました。
           「チキンブロス」
           鶏の手羽先と、野菜を40分ほど
           ことこと煮込むだけの、初めてのスープ^^
           

           スープは、若さを保つコラーゲンにゼラチン 
           更に、カルシウムにマグネシウムなどの
           ミネラルがいっぱい♪
           何だか、今の私に不足しているものばかりで・・??
           これは、ぜひ作らないとっ♪
 
         
           
           
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           味付けは、塩と粗びき胡椒・・・
           鶏と野菜の旨みたっぷりで
           おかわりしたいほど、おいしいスープです^^

           翌日は、冷蔵庫の中で
           コラーゲンの固まりになっていたので
           水を足して、鶏団子ときのこを加えて頂きました。

           更に、お味噌を足して
           煮込みきしめんも美味しかったです^^

           ごちそうさまでした^^
           

           

 
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           彩りに、ネギが無くて豆苗をぱらぱら。




           今年の、秋冬はこのスープが
           お気に入りに加わりそうです^^
           美味しく頂きながら
           美肌、美髪効果も密かに期待~012.gif


           
                    
           

 
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by ankoro_san | 2015-09-19 19:01 | ごちそうさま(家) | Trackback
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