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お日さまに包まれて

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今日は、土用の丑の日


朝から暑い、土用の丑の日となりました??

今日の、お昼ごはんは・・・
少しだけ、うなぎのかば焼きを使って
みょうが、ごぼうと一緒に卵とじにして見ました。
仕上げに、粉山椒と三つ葉もたっぷり^^
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うなぎのほかに「う」の付くものと言えば、大好きなうどん^^
おくら、山芋、おろし生姜の
大好きなものをたっぷりトッピングした
冷やしぶっかけうどんにしました^^

ツルツルツルツル・・・ 

喉越しもよく、おいしく完食しました^^



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おやつは「土用餅」を、熱めで濃いめの深蒸し緑茶で頂きました ^^) _旦~~

これで、暑気払いになったかな。。。♪

ごちそうさまでした^^


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by ankoro_san | 2015-07-24 16:17 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(4)
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Commented by yukko-5 at 2015-07-25 01:15
わぁ~美味しそう♪
うなぎとみょうがとごぼうの卵とじ
たっぷりの三つ葉まで、、、大好きなものばかりです

艶々できれいな土用餅も美味しそう♪
食べたばかりだけど、また食べたくなりました
撮り方も素敵ですね♪
濃い目の深蒸茶、、、合うんですよね
あんころ餅がいくつでも食べれちゃいそうです(*^_^*)
Commented by エルザ at 2015-07-25 10:30 x
うなぎ&麺の組み合わせもいいですね!!茗荷と生姜が効いて美味しそう!!デザートの和菓子たべたーい(^^)d
Commented by ankoro_san at 2015-07-25 13:55
??    yukko*さん

こんにちは^^
卵とじは、ごぼうがいい仕事してくれました^^
みょうがも三つ葉も美味しいですよね。
何よりも、うなぎのかば焼きが1匹で済むので
お財布にも優しかったです(^^♪
yukko*さんのブログで、土用のあんころ餅を知って
今年は、初めて丑の日にあんころ餅が食べられて良かったです^^
ありがとう~^^
あんころ餅、美味しいですね~
でも、やはり小ぶりで・・・
3個は楽に食べられました・・うひ^^
Commented by ankoro_san at 2015-07-25 14:04
??    エルザさん

こんにちは^^
大好きな物を食べて、暑気払いが出来るっていいですよね^^
和菓子、美味しそうでしょ~^^
土用餅と言って、土用の丑の日に
暑気払いに食べると言いそうですよ。
私も、ブロ友さんのところで
初めて知って早速買って来ました^^
やはり、暑い日に甘い物を食べると元気が出ますね(^^♪
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