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お日さまに包まれて

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ソーキそばと茄子の浅漬け^^





沖縄土産に、ソーキそばを頂いたので
早速、お昼ごはんに頂きました^^

麺好きなので、わくわくしながら作りました^^



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暑い暑い中、あったか麺もいいですね。
美味しくいただきました^^

・・・ん?

これは・・・

完食してから気が付きました。
島とうがらしエキスを入れてなかった。
ピリッと、さらに美味しさ倍増だったに違いない。。。

ま、いいっか037.gif

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お婿ちゃん、ごちそうさまでした_(_^_)_









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夏野菜が、美味しい季節になりました。
大好きな、茄子と胡瓜で浅漬けを作って見ました^^
よく冷やして、おろし生姜とだし醤油で^^
ご飯やビールの友に068.gif006.gif




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by ankoro_san | 2015-06-25 16:40 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(4)
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Commented by mayumitokazu at 2015-06-26 19:11
annkoroさん
初めまして 
素敵なお写真ですね。
お漬物もおいしそう 漬物の容器もステキ
おしゃれな容器で漬けると私のもおいしくなるかしら?
Commented by おむ at 2015-06-27 08:48 x
おいしくてよかたす*\(^o^)/*
Commented by ankoro_san at 2015-06-27 08:49
??    mayumiさん

おはようございます(^^)/
いつも、イイネをありがとうございます^^
写真も、褒めて頂いて嬉しいです。
お漬物って、難しいですよね~
mayumiさんも、いろいろ漬けてらっしゃるんですね^^
こちらの漬物容器は、益子焼なんですよ。
陶器市で、1200円でした^^
お値段以上の、いい仕事してくれて助かっています(*^▽^*)
今回は、隠し味に昆布茶を入れて見ました^^
Commented by ankoro_san at 2015-06-27 08:55
??    おむちゃん

おはようございます(^^)/
ごちそうさまでしたぁ~~^^
とっても、美味しかったよん♪
泡盛は、近々頂くわね。
マロ君によろしくね(^o^)/
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