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お日さまに包まれて

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温野菜・・☆







                
               温野菜が美味しい季節になりました。

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               玉ねぎ もやし 人参 キャベツ
               
               かぼちゃ しめじ 舞茸  紫ずきん 豚肉



               野菜のみで10分
               火を止めて豚肉を並べ
               更に10分・・


               いい感じに蒸しあがりました^^
               でも、何故か色的には地味ですね~
               
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               ポン酢(このままでは、味が濃いので
                   取り皿にとって
                   好みの量を振りかけて・・)

               胡麻ドレの、2種類のタレで頂きました^^             

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               簡単だけど、からだもポカポカあたたまって

               何だか、お腹にも優しい満腹感^^
               
               
               これから、頻繁に食卓に上がりそうです^^

               次は、何を蒸しましょね^^


               とてもおいしかったです^^
               ごちそうさまでした^^

               
             
by ankoro_san | 2014-10-07 23:50 | ごちそうさま(家) | Trackback | Comments(2)
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Commented by エルザ at 2014-10-09 12:11 x
蒸し料理~冬場はよく作ります。野菜の甘みがいい味を出してくれますよね~~
Commented by ankoro_san at 2014-10-09 20:00
✿    エルザさま

冬野菜で、蒸し野菜美味しいですよね~^^
蒸すとカサが減ってたくさん頂けますよね。
これからは、白菜も良いですね^^
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